M&H, Local Barley, 50%
Bottled: 2023
Cask Type: Bourbon & STR
Casknumber: Batch 001
Number of bottles: 900
Аромат: ржаной багет, свежий огурец, яблоко, перец, карамель и бражная нота в отдалении.
Во вкусе: жженый сахар, яблочная косточка, хлеб, танины.
Финиш: непродолжительный, солодовый, карамельный, пряный, с оттенками зеленого яблока и дуба.
( Read more... )

7 июля в Брюс Баре прошла очень интересная техническая дегустация торфяных дистиллятов, произведённых на винокурне Кемля. Экспертному жюри нужно было выбрать один лучший дымный ньюмейк из трёх. Ньюмейки были выгнаны в конце июня 2024 года на винокурне Кемля из двух видов ячменного солода: Грейс и Деспина. Солод произведён и окурен на Курской ( Read more... )

10 февраля в Москве, в посольстве Ирландии состоялась встреча с производителями ирландского виски. Мероприятие открыл посол Ирландии в России Mr. Brian McElduff ( Read more... )

Собрались как-то раз друзья-товарищи, молт-маньяки, «известные» бухловеды и решили они выбрать лучший ньюмек из тех, которые смогли раздобыть трудами тяжкими. И было у них в общей сложности 24 образца ( Read more... )

В клубе Whisky Rooms 11.03.19 прошла дегустация тайваньского виски Omar, Yushan и New Make, произведённого на Nantou Distillery.
Специально приглашённый гость Стэфи Сяо (Stephy Hsiao) - экспорт-менеджер Nantou Distillery, рассказала о секретах производства тайваньского виски и ответила на вопросы участников встречи.


( Read more... )

Wolfburn, New Make, 63,5%

Distilled: 2018
Аромат: свежий, с преобладанием кисло-молочных оттенков. Глубже - осенний лес, подгнившая листва и фрукты.
Вкус: сладкий, обжигающий, молочно-сливочный, с нотой запеченного яблока.
Финиш: полностью повторяет вкус.
Вывод: очень достойный ньюмэйк. Вещь!
Оценка: приблизительно 92 по шкале ньюмэйков


( Read more... )

Недавно, благодаря моему хорошему товарищу по увлечению - Алексею, мне удалось попробовать и сравнить сразу несколько любопытных образцов ньюмэйка. Спешу поделиться своими впечатлениями с вами - дорогие молт-маньяки и любители виски ( Read more... )

Недавно мне посчастливилось принять участие в дегустации однозернового виски Girvan, который представляли амбассадоры Grants - Rob Allanson и Никита Бородин. Girvan - это новый продукт компании "William Grant & Sons". Как считают его создатели, в скором времени он займет достойную нишу на рынке алкоголя. Пока доля Single Grain, от продаж всего ( Read more... )

№ 7281-7282 ( Read more... )